Chef de partie - Montpellier Missions principales : Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards de l'établissement Encadrer les commis et veiller à la bonne organisation du poste Coordonner le travail des commis pour garantir un service fluide et rapide Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Participer activement à la création et l'élaboration des cartes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité constante des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou en hôtellerie 4 ou 5 étoiles de minimum 2 ans Sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine de qualité  Bon relationnel et esprit d'équipe   CDD de 5 mois à pourvoir au plus tôt 42H par semaine 2 jours de repos hebdomadaire Rémunération : 2600 € Avantage : repas préparés mis à disposition Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez plus et postulez en nous transmettant dès à présent votre cv !