POSTE : Autoclaviste H/F DESCRIPTION : Votre mission Vous êtes au coeur du process de production ! Votre rôle : assurer les opérations de stérilisation (appertisation) dans le respect des délais, de la qualité produit et des règles d'hygiène et de sécurité. Objectif : garantir la mise à disposition de produits stérilisés en quantité, qualité et délais Vos missions au quotidien Préparation - Prendre connaissance du programme de production - Préparer les autoclaves et les documents de suivi - Approvisionner les lignes (paniers, intercalaires) - Vérifier le bon fonctionnement des outils informatiques Appertisation - Organiser le planning selon les productions - Lancer et surveiller les cycles de stérilisation - Charger / décharger / identifier les paniers - Mettre à disposition les produits - Assurer la maintenance de premier niveau (vidange, nettoyage) - Détecter les anomalies et alerter Approvisionnement - Alimenter les lignes de production en matériel nécessaire Activités spécifiques - Mise en refroidissement des produits - Nettoyage des équipements (cuves, circuits) Hygiène - Qualité - Traçabilité - Sécurité - Réaliser les contrôles tout au long du process - Vérifier la conformité des produits (visuel, odeur, etc.) - Effectuer les prélèvements qualité - Assurer la traçabilité via les outils de production PROFIL : Le profil recherché Organisé(e), rigoureux(se) et vigilant(e) Réactif(ve) avec un bon esprit d'équipe Capacité d'anticipation Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus Organisation du poste Travail en équipe avec rotation tous les 15 jours : - 7h30 - 16h - 9h30 - 18h30 Pourquoi rejoindre cette mission ? - Poste clé dans la production - Environnement dynamique - Mission stable avec perspective long terme