Le ou la Responsable Achats et Logistique a pour mission de piloter la chaine d'approvisionnement globale de l'entreprise, de l'achat à la livraison finale dans les restaurants de l'enseigne. Il ou elle aura également la charge du management de l'équipe, des relations avec distributeurs/fournisseurs et du lien avec les restaurants en propre comme en franchise. Il ou elle devra contribuer à la stratégie achats et logistique globale dans une logique d'amélioration continue. Maîtrise des processus achats et logistique. Connaissance du secteur de la restauration. Maitrise des outils d'analyse de données. Leadership collaboratif. Esprit d'analyse et sens opérationnel. Sensibilité qualité, Hygiène. Autonome et doté d'un excellent relationnel. Bac +5 en logistique, achats ou ingénierie. Expérience de deux ans minimum dans une fonction similaire.