Afin de compléter ses équipes, l'hôtel NORMAN (75008) est amené à rechercher un profil en tant que Chef de rang / Barman h/f. Vos missions : Effectuer la mise en place de la salle Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix Etablir la commande Effectuer le service à table Etablir les additions Réaliser les opérations d'encaissement Réaliser les cocktails classiques de la carte Servir les boissons commandées par les clients Assurer la tenue de la caisse Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar « Chez nous, on accorde autant d'importance au client qu'au personnel» Maîtrise de l'anglais Sens du service, excellent relationnel Dynamisme, réactivité Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.