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Second de cuisine h/f - Au Bureau 25 - BESANCON
Offre n° 9759589
Second de cuisine h/f - Au Bureau
25 - BESANCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Mission Durée du travail : 39h hebdoSalaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / moisVous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +190 établissements ! Votrechallenge : Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus lessoirs de matchEtre le roi des fiches techniques Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royalGriller, assaisonner, dresserConnaitre l'état de vos stocks au gramme prèsPasser les commandes de marchandisesEtre un manager exemplaire et un chef en puissance Profil Votre priorité : jouer collectifVous êtes passionné par la restaurationVous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 24 MoisCette expérience est indispensable
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