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Chef de cuisine traiteur / traiteuse (H/F) 13 - MARSEILLE 02
Offre n° 9763278
Chef de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)
13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juin 2024
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Elaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Former et encadrer l'équipe de cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Proposer des plats innovants et attractifs - Veiller à la satisfaction des clients en apportant une touche de créativité - CAP ou BEP en cuisine - Au moins 3 à 5 ans d'expérience en tant que Chef de cuisine - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène - Capacité à gérer une équipe et à animer une cuisine - Créativité et sens de l'innovation culinaire - Autonomie et prise d'initiative - Capacité à gérer les approvisionnements et les coûts
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
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On recherche pour notre restaurant un chef de cuisine en CDI. Bonne ambiance dans un restaurant bistronomique. Nous sommes très attachés au comportement et aux savoir etre. Avantages : * Mutuelle
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