À propos de nous * B&B HOTEL Brest Centre Port de Commerce * B&B HOTEL Brest Port du Moulin Blanc Horaires : - Mercredi : de 6h00 à 11h15 - Jeudi : de 6h00 à 11h15 - Vendredi : de 6h à 11h et de 16h à 20h30 Notre société est flexible, stimulante et exigeante. Points clés de notre environnement de travail : * Avantages de l'entreprise * Opportunités de croissance * Formation sur le terrain * Environnement dynamique * Équipes joyeuses Assistant(e) Réceptionniste Polyvalent(e) en CDI 20h pour le B&B HOTEL Brest Centre Port de Commerce. Dépendant directement de l'Office Manager et des Premier(e)s de réception, l'assistant(e) polyvalent(e) participe à la bonne tenue de l'exploitation et de la qualité de service auprès du client. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Polyvalent(e) en CDI 20h en réception (+ astreintes ponctuelle rémunérées en supplément) + mutuelle d'entreprise + prime de repas + primes Planification possible les week-end mais toujours un week-end sur deux de repos. Poste réception : - Prendre les réservations téléphonique et physiques - Accueillir, informer, assister le client - Gérer les réservations, la facturation, les encaissements et la caisse - Suivi des comptes clients - Traitement des mails - Classement et archivage - Suivi des obligations règlementaires en matière d'hygiène et de sécurité - Assurer la permanence de sécurité de l'hôtel - Astreintes ponctuelles avec rémunération complémentaire Poste petit-déjeuner : - Assurer la mise en place du petit déjeuner et gérer son approvisionnement durant tout le service. - Accueillir les clients - Débarrasser les plateaux, s'assurer de la propreté de la salle - Effectuer le nettoyage de la vaisselle, de la kitchenette, de la salle petit déjeuner et des parties communes - Informer les supérieurs du suivi des stocks - Gestion des denrées alimentaires et suivi des DLC - Passation et réception des commandes fournisseurs Autres fonctions : - Nettoyage des locaux communs (hall, lingeries, locaux divers,) - Nettoyage des espaces extérieurs - Nettoyage des chambres en cas de besoin (aide) - Petit entretien technique si besoin - Travail d'équipe - Informer et transmettre les instructions et consignes lors d'une passation Cette liste est exhaustive, travail en semaine et les week-ends (une semaine sur deux), en journée. MAITRISE ET CONNAISSANCE EN EXCEL / WORD OU SOLUTIONS GOOGLE (SHEETS ET DOCS) EXIGÉES / MAÎTRISE DES RÉDACTIONS DE MAILS + ORTHOGRAPHE Compétences requises et/ou indispensables : * Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour * Clôturer une caisse * Contrôler des moyens de paiement * Effectuer le suivi d'une relation client * Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres * Etablir une facture * Identifier un compte débiteur * Logiciels de réservation * Modes de paiement * Procédures d'encaissement * Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre * Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation * Règles de sécurité des biens et des personnes * Règles et consignes de sécurité * Réglementation sécurité incendie * Répondre aux demandes des clients durant leur séjour * Surveiller les lieux, les biens et assurer la sécurité de l'établissement * Traiter des litiges clients * Environnement culturel et touristique * Langue étrangère - Anglais * Logiciel de gestion hôtelière * Logiciels de facturation hôtelière * Réaliser un suivi d'activité * Réaliser un suivi des encaissements * Stratégie commerciale * Techniques de communication * Permis B fortement recommandé. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 1 040,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel