Descriptif du poste: Nous recherchons un(e) assistant(e) de production pour notre client, spécialisé dans le développement et la production d'une gamme complète d'équipements de soudage à la flamme. Sous la responsabilité du responsable de production, vous participerez à la planification, l'organisation et le suivi des activités de production. Poste basé à Nancy.    Vos missions seront les suivantes : 1. Suivi de la production : * Participer à la planification des activités de production en tenant compte des objectifs de rendement et des délais * Suivre l'avancement de la production conformément aux objectifs fixés * Réaliser des reportings réguliers sur l'état d'avancement de la production * Contrôler les produits finis selon la check List avant la sortie d'atelier * Assurer l'accompagnement des nouveaux collaborateurs 2. Gestion des stocks et approvisionnements : * Veiller à la disponibilité des matières premières et des consommables nécessaires à la production * Collaborer avec le service des achats pour optimiser les approvisionnements * Participer à l'inventaire périodique des stocks 3. Qualité et amélioration continue : * Identifier les dysfonctionnements dans la chaîne de production et proposer des solutions. 4. Gestion des équipes : * Soutenir le responsable de production dans la gestion des équipes * Assurer la coordination entre les différents services  Profil recherché: * Formation : [Bac pro, BTS, Licence] en industrie ou domaine connexe. * Expérience : Une première expérience en production ou dans un environnement industriel est un plus. * Compétences : Bonne capacité d'organisation, esprit d'équipe, rigueur et sens du service. * Maîtrise des outils informatiques