Descriptif du poste: Au sein de notre entreprise familiale française, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de la viande, nous recherchons notre Responsable ateliers transformation. Au sein d'une équipe composée d'une quinzaine de collaborateurs, en lien avec la direction, la mission est de prendre la responsabilité des différents ateliers de transformation Pour cela vous êtes en charge de : -        L'ordonnancement (achats matière, planification de la production) -        Le suivi de la performance des ateliers (productivité, qualité de la production quotidienne) -        Du suivi des problématiques « qualité » éventuelles en lien avec le système Qualité en place -        D'organiser les équipes de production en vue de la performance souhaitée (planification, recrutement, formation.)   Profil recherché: Doté d'une expérience significative dans le management d'opérations de transformation, idéalement spécialiste Viande, vous êtes un opérationnel aguerri et avez l'envie d'être un contributeur important de la performance de l'unité (économique, satisfaction client.) Vous êtes à l'aise avec les systèmes d'information#AGRO