Flèche Intérim Carhaix recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la nutrition infantile des conducteurs Process Deminé pour assurer les différentes étapes du processus de fabrication, surveiller et réguler les installations de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production. Vos missions: - Savoir piloter les installations de son périmètre - Garantir la fabrication du produit sur un ensemble de machines automatisées - Préparer et rentrer les données de programmation nécessaires à la Fabrication dans le cadre du démarrage des installations - Prélever les échantillons, les référencer et les enregistrer pour analyse Poste à pourvoir rapidement sur du long terme, horaire 6*8 week-end travaillés et jours fériés Titulaire du bac ou BTS STA, ou expérience professionnelle de pilotage en ligne en agroalimentaire Compétences: - Pilotage en salle de commande - Utilisation du Matériel dédié aux échantillonnages - Logiciel de supervision et outils bureautiques - Procédures d'hygiènes et de sécurité - Procédures de production de l'atelier - Connaissance des Risques liés aux postes de travail et à l'atelier - Règles de fonctionnement de l'entreprise