POISSONNIER En collaboration avec son supérieur hiérarchique, il contribue à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix) ainsi qu'à la gestion (CA, rentabilité, marge etc..).           Il participe au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de son rayon (connaissance des produits, commande, réception et contrôle) et la gestion de ses stocks.           La dynamique commerciale est assurée par la bonne maîtrise des techniques de vente (argumentaires de ventes). Il accueille et renseigne le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est sa priorité.           Il est garant de la bonne tenue de son rayon (balisage, propreté, information produits, prix) vérifie et signale à son supérieur toute anomalie sur les produits (date de péremption, étiquetage) et applique les mesures correctives nécessaires. CARACTÉRISTIQUES MÉTIER : * Réceptionner  et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur * Traiter les litiges sur les quantités, la qualité, les délais de livraison * Respecter les règles de base de merchandising (structurer l'implantation en fonction de la gamme) * Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté (règles d'hygiène à respecter). * Passer toutes commandes avec méthode et rigueur * Connaître précisément les spécificités des produits qu'il vend. * Sait effectuer des opérations de calculs commerciaux (marge, rentabilité etc...) * Etablir tout document de  facturation  ou d'encaissement * Maîtriser les techniques de communication : savoir accueillir le client, l'écouter, le conseiller. * Traiter et gérer les litiges clients (retour marchandises, etc...)