Description du poste : Accompagner chaque visiteur dans la découverte des cognacs, réaliser des ventes personnalisées et animer des moments de dégustation au bar ou sur la terrasse éphémère. Le rôle consiste également à contribuer activement aux objectifs commerciaux de la boutique tout en veillant à maintenir un espace de vente élégant et conforme aux exigences du merchandising. Au quotidien, le poste implique la gestion des transactions, la tenue de la caisse, le suivi des stocks et la résolution des réclamations en français comme en anglais. Il nécessite une parfaite maîtrise des techniques de vente, des procédures internes et des outils de performance commerciale. La maîtrise courante de l'anglais est indispensable, et une troisième langue constitue un atout. Un profil Bac+2 en commerce, tourisme ou hôtellerie-restauration, ou une expérience équivalente d'au moins deux ans, est recherché. Une formation de trois semaines est prévue pour permettre une intégration réussie et assurer le niveau d'excellence attendu. Description du profil : Gérer les commandes clients - Participer au rangement de la réserve - Maitriser des techniques de vente - Procéder à l'encaissement des clients - Concevoir un argumentaire produit - Créer et suivre des indicateurs de performances - Réaliser des paquets cadeaux - Etiqueter un produit - Soigner et mettre en valeur les produits - Techniques de vente - Argumentation commerciale - Marketing / Mercatique - Veille et observation sectorielle - Gestion des stocks et des approvisionnements - Caractéristiques produits - Règles d'encaissement - Typologie des clients / consommateurs Réactivité - Adaptabilité - Autonomie - Capacité à convaincre - Maîtrise de soi - Capacité à anticiper - Faculté d'écoute - Orientation client