POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : MISSIONS : - Assurer la production culinaire chaude et froide et proposer du fait-maison, à base de produits frais. - Gestion des stocks, des commandes et des inventaires. - Gestion de la qualité de la prestation proposée à la clientèle. - Assurer l'encadrement de deux collaborateurs en situation de handicap. - Appliquer et assurer la sécurité et les normes d'hygiène et de sécurité. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Poste à pourvoir dès le 15 janvier et sur le long terme. - Planning : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 - Repos : samedi et dimanche PROFIL : COMPETENCES ATTENDUES : - Vous partagez des valeurs d'entraide et de travail en équipe. - Vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine (traditionnelle ou collective). - Vous êtes organisé.e, assidu.e et faite preuve de conscience professionnelle. - Vous faites preuve de bienveillance, de pédagogie et d'adaptabilité pour garantir un environnement de travail inclusif et favoriser leur environnement professionnel. - Vous maitrisez les outils informatique. Ref : patdzp4p2a