Référence CSP: O039250/718000751 LA COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION DU GRAND DOLE RECRUTE UN CUISINIER H/F Pour le Syndicat Mixte de la Grande Tablée (agent mis à disposition) Cadre d'emplois des adjoints techniques Par voie statutaire ou par voie contractuelle Temps complet - Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025 ACTIVITÉS PRINCIPALES : Sous l'autorité de la Directrice du Syndicat Mixte « La Grande Tablée », vous réalisez le déconditionnement des matières premières et participez à la production et au conditionnement des secteurs froid et chaud de la cuisine centrale, d'une capacité de 4000 repas journaliers, selon le principe de la liaison froide. - Vous participez à la fabrication des préparations maison à base de produits locaux dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène ; - Vous effectuez les contrôles nécessaires (goût, poids, température ...) ; - Vous participez à la création de nouvelles recettes ; - Vous participez à l'élaboration de prestations exceptionnelles ; - Vous participez au nettoyage des locaux de production.