Vous voulez un centre qui vous ressemble - Rejoignez-nous chez Propulse Formation ! Nous proposons des formations en alternance du CAP au BAC +3 dans les domaines de la vente, du commerce, de la logistique et de l'administratif. Alliant enseignement théorique et immersion en entreprise, notre centre vous prépare efficacement aux métiers qui recrutent. Chez Propulse Formation, chaque parcours est personnalisé pour vous accompagner vers la réussite professionnelle. Faites le choix d'une formation dynamique et concrète, au plus proche de vos ambitions. Le poste : Envie de devenir un(e) pro de la vente en boulangerie/pâtisserie - (H/F) Lieu de travail : La plaine des palmistes, Réunion Centre de Formation : Pro'Pulse Formation  Description du poste : Prêt(e) à mettre la main à la pâte (littéralement !) et à devenir un as de la vente - Pro'Pulse Formation t'ouvre les portes d'un apprentissage de 15 à 18 mois dans une boulangerie à la plaine des palmistes, te préparant au Titre Professionnel d'Assistant(e) de Manager d'Unité Marchande (TP AMUM) ou de Manager d'Unité Marchande (TP MUM). Tes missions, si tu l'acceptes : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller comme un vrai pro. - Leur présenter les délices de la boulangerie (baguettes croustillantes , croissants gourmands , pâtisseries qui font rêver...) et préparer les délices du restaurant - Gérer la caisse et les paiements  - Participer à l'agencement du magasin pour que tout soit beau et donne envie  - Veiller à la propreté  - Et bien sûr, développer tes compétences pour valider ton TP AMUM ou MUM !  Profil recherché : - Tu as envie d'apprendre un métier concret et d'obtenir une qualification reconnue  - Le contact avec les gens,  - Tu es motivé(e) , dynamique et tu as envie de te dépasser - L'univers de la boulangerie/restauration t'attire - C'est un plus !  - Ponctualité et fiabilité sont tes maîtres mots  Savoir-faire demandés : - Compréhension des produits - Conseiller des clients sur le choix de produits - Garantir la satisfaction des clients - Identifier les besoins des clients - Organiser la présentation de produits - Préserver la propreté du magasin - Procéder à des prises de commandes - Procéder à la préparation des produits - Remplir des rayons - Utiliser une caisse enregistreuse Savoir-être demandés : - Chaleureux - Ecoute - Efficace - Organisé