Au sein de la laiterie, encadré par le/la Responsable de Production et son adjointe, vous accompagnez le lancement d'un nouveau projet en assurant la bonne réception, la pasteurisation, le conditionnement et l'expédition des produits laitiers fabriqués sur l'unité. Vos missions se déclinent de la façon suivante : - Veiller à l'hygiène de la salle de fabrication et à la propreté des machines en suivant les plans de nettoyage établis - Assurer l'approvisionnement des machines en matières et produits (produits, emballages, accessoires.) - Contrôler le bon fonctionnement et la sécurité des machines et équipements - Suivre les protocoles de fabrication et adapter le contenant en fonction du produit fini souhaité (Montage et démontage des outils par format sur les machines). - Contrôler la qualité de la production et vérifier le marquage ainsi que l'étanchéité des produits. - Compléter les différents enregistrements nécessaires pour assurer la traçabilité des produits - Préparer et expédier les commandes clients Le poste est à pourvoir avec des horaires de journée, sur un temps plein à 39h par semaine. Il n'y pas de travail le WE. Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans le secteur agroalimentaire. Vous êtes réactif(ve), polyvalent, fiable, et vous aimez le travail en équipe.