Nous recherchons un Adjoint à notre Responsable Produits frais Libre-Service spécialisé produits carnés. Le secteur de la grande distribution vous attire et vous disposez d'une expérience confirmée et réussie dans ce secteur. Vous souhaitez vous lancer dans une nouvelle aventure humaine, alors rejoignez le centre E. Leclerc de Bayeux. Vos principales missions seront les suivantesVous contribuez à la gestion du compte d'exploitation, et en garantissez les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de gestion de pertes, de stocksEn collaboration avec votre Responsable, vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : achats, commandes, gestion de la casse, produits promotionnelsVous êtes en charge de la bonne organisation du rayon et du respect des règles d'implantationVous assurez la mise en place et le suivi des opérations commercialesEn collaboration avec les membres du secteur Frais Libre-Service, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en application de ses directivesVous accueillez, conseillez et servez les clientsVous animez et encadrez une équipe d'employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous êtes le garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, que vous motivez dans une relation centrée-clientVous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateursVous respectez et faites respecter, sous votre entière responsabilité, les règles relativesl'hygiène des locaux de travailla sécurité des subordonnéesla législation sociale ; Savoir-être ou qualités requisesPosséder le sens de la venteEtre disponible et ouvertSavoir communiquer et échangerForce de proposition et capacités d'analyseAutonomieEtre capable d'évoluer dans un environnement avec une marge de liberté et d'initiativesOrganisé(e), volontaire;