POSTE : Responsable Rayon Trad Charcuterie Fromage H/F DESCRIPTION : Sous la direction du chef de département, vous avez en charge la gestion du rayon traditionnelle charcuterie coupe et fromage coupe de notre hypermarché. Vous managez une équipe de 5 collaborateurs. Votre mission consiste à : · Maîtriser les commandes et les stocks · Etre responsable de votre compte d'exploitation · Assurer les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges) · Organiser les inventaires · Etre chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales · Animer et encadrer une équipe d'employés · Participer à la vente · Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité. Offre: · Contrat CDI de 39h/semaine - Statut Agent de Maitrise · Rémunération selon profil + Avantages (selon ancienneté) o Primes de participation, o Primes d'intéressement o Prime de bilan o Prime de fin d'année (équivalent 13ème mois) o Prime assiduité o Mutuelle haute gamme avec prise en charge employeur o Prévoyance PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé. Dynamique, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du commerce.