Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné pour un restaurant en zone aéroportuaire à Roissy Charles de Gaulle (CDG). Vous appuierez le Chef de Cuisine dans la préparation de recettes élaborées pour un service à table de qualité. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients et les bases culinaires pour des plats sophistiqués. - Assister le Chef dans la réalisation des recettes, le dressage et l'envoi des plats. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté de votre poste de travail. Profil recherché : - BEP/CAP en cuisine ou en restauration. - Maîtrise des règles HACCP. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les priorités. - Autonomie, rigueur, réactivité et esprit d'équipe. - Disponible sans contrainte horaire (lundi au dimanche), jours férié et vacances. Planning tournant. Autres informations : - Démarches de sûreté obligatoires avant la prise de poste.