Descriptif du poste: Au sein du service achats, lui-même rattachée à la Direction Générale, vous avez la responsabilité des achats de plusieurs catégories alimentaires, dont plusieurs en frais. - Garantir la continuité des approvisionnements, la disponibilité des produits et gérer les anomalies, - Répondre aux besoins spécifiques des exploitations dans le respect de la politique Achats du groupe, - Mener les processus d'appel d'offres dans le respect de la politique achats du groupe, - Négocier de manière hebdomadaire les achats de vos catégories, - Formaliser les contrats fournisseurs et vous assurer de la réalisation des conditions négociées (remises, accords, avenants...), - Garantir les résultats financiers et la fiabilité des données achats, - Manager une équipe de 2 acheteurs. Profil recherché: Rôdé(e) aux achats alimentaires (négoce et filières), vous êtes à l'aise dans la négociation sur un portefeuille large et diversifié. Votre sensibilité produit est indiscutable. Vous êtes très proche des enjeux de gestion des stocks et d'approvisionnement et n'hésitez pas à mettre la main à la pâte en cas de besoin. Vous êtes pragmatique et n'hésitez pas à vous montrer réactif. Si vous n'avez pas déjà managé une équipe, vous avez une aptitude évidente au management. Agilité et flexibilité sont des clés de réussite. Vous êtes orienté(e) résultats et faites preuve de ténacité dans les projets long terme. Vous êtes capable de vous montrer leader dans la négociation et team player dans les projets globaux. Vous travaillez en transversal avec tous les services (marketing, opérations, etc.) Droit(e), structuré(e) et passionné(e), vous êtes ouvert(e) d'esprit, curieux(se) et aimez travailler dans des environnements dynamiques et agiles.