ITP recherche pour l'un de ses clients un Chef d'équipe H/F pour un poste à pourvoir en CDI à Tours (37) au sein du service nettoyage de la cuisine centrale de la ville. Vos responsabilités seront les suivantes : 1. Management et Ressources Humaines - Encadrement et animation d'une équipe d'opérateurs de tri, de lavage, de conditionnement et de manutentionnaires - Organisation et priorisation des activités quotidiennes - Suivi et contrôle de la qualité du travail réalisé - Identification des besoins en formation et accompagnement des montées en compétences - Participation au recrutement des opérateurs 2. Gestion de l'activité - Mise en œuvre du plan de charge en respectant les objectifs de productivité - Suivi et optimisation des indicateurs de performance - Gestion et optimisation des flux entrants et sortants - Réalisation d'inventaires fixes et tournants - Application et suivi des bonnes pratiques de production - Garantie de l'intégrité des flux informatiques - Coordination des interventions préventives et curatives - Maintenance de premier niveau des outils industriels (formation préalable assurée) - Application stricte des protocoles de sécurité, d'hygiène et de production - Reporting régulier des activités 3. Qualité et Amélioration continue - Application et suivi de la politique QHSE - Contrôle de la qualité et suivi des tests bactériologiques - Mise en place d'actions d'amélioration continue - Formation Bac +2 minimum avec une première expérience réussie en logistique ou production industrielle. - Esprit terrain, prise d'initiative et réactivité. - Autonomie, rigueur et sens du challenge. - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe. - Horaires : après-midi (13h - 20h30) - Taille de l'équipe : moins de 10 personnes, dont une à deux en situation de handicap - Rémunération : entre 2 400 € et 2 700 € brut/mois + 200 € de variable mensuel - sur 12 mois