Rattaché au Directeur Général adjoint, vous pilotez la performance de nos deux sites de production (environ 120 collaborateurs au total).  Vos futures missions à nos côtés : - Vous animez la culture sécurité sur votre périmètre, mettez en place et suivez les plans d'actions inhérents - Vous organisez, anticipez et optimisez la production, conformément aux plannings de la fabrication en lien avec les responsables des différents ateliers  - Vous encadrez, formez et animez les équipes de production et les accompagnez dans le développement de leurs compétences - Vous suivez et animez les indicateurs de performance et les plans d'actions auprès de votre équipe, dans une logique d'amélioration continue - Vous animez les réunions de gestion de production et participez aux décisions stratégiques du périmètre - Vous participez à l'élaboration du budget de fonctionnement annuel ; vous analysez les écarts et mettez en place les plans d'actions correctives en lien avec la direction du site - Vous êtes partie prenante dans l'élaboration des projets d'investissements sur votre périmètre - Vous veillez à l'application de la politique Qualité Hygiène Sécurité Environnement Ce que vous allez aimer : - Travailler pour une fromagerie reconnue pour son savoir-faire fromager et pour ses produits de qualité  - Un modèle d'entreprise unique, le modèle coopératif et familial, qui place l'Humain au cœur du projet d'entreprise et dans lequel la notion de « collectif » a tout son sens  - Mener des projets d'investissement et d'amélioration continue pour moderniser notre process et améliorer les conditions de travail de nos salariés - Un parcours d'intégration « sur-mesure » permettant de monter en compétences et gagner en autonomie sur le poste  - Des sites de production avec des tailles et des enjeux différents  - Travailler pour une entreprise en croissance, qui se structure et qui offre des perspectives d'évolution sur des fonctions industrielles  - Une rémunération qui reconnait votre engagement  - Du bon fromage à volonté Qui est notre futur(e) Responsable de production ?  C'est une personne qui est diplômé d'une école d'ingénieur agroalimentaire, avec idéalement une spécialisation en transformation laitière.  C'est une personne qui a une expérience de 5 à 10 ans obligatoirement dans l'industrie laitière dont 5 ans sur un poste équivalent. C'est une personne qui a une très forte appétence pour le management.  Vos atouts : - Être passionné par le fromage et avoir de solides connaissances des process de fabrication - Aimer le travail collaboratif - Être autonome et vous adapter facilement - Faire preuve de réactivité dans les situations d'urgence - Avoir déjà mené des projets d'amélioration continue - Être structuré et avoir déjà mis en place des process  - Avoir une vision globale de la gestion d'un site de production Contrat et rémunération : - CDI à temps plein - Salaire : à définir selon profil et expérience  - Allocation de transport - Prime de fin d'année Avantages : - 35 jours de congés payés  - Prime de participation - Prime d'ancienneté - Mutuelle prise en charge à 53% par l'employeur pour le/la salarié(e) + famille - Comité Social Economique (chèques vacances & chèques cadeaux) - Tarifs préférentiels à la boutique de la fromagerie (25% de remise sur les produits ONETIK) La suite avec nous ? Le process de recrutement : 1/ Echanges avec notre Responsable Ressources Humaines ; 2/ Rencontre avec notre Directeur Général Adjoint et notre Président ; 3/ Visite de la fromagerie.