Offre n° 9834493
Cuisinier - EHPAD Pierre Valadou H/F

15 - LE ROUGET PERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juillet 2025

POSTE : Cuisinier - EHPAD Pierre Valadou H/F DESCRIPTION : Nactim recherche un Cuisinier Qualifié H/F pour travailler à l'EHPAD Pierre Valadou des Cités Cantaliennes de l'Automne au ROUGET (15290). OBJECTIFS : - Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative - Maîtrise des normes HACCP et suivi du plan de Maîtrise Sanitaire - S'assurer que l'ensemble des équipes cuisines et services en salle applique les procédures et protocoles en vigueur - Manager les équipes du secteur - Maîtrise des budgets alimentaires dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur - Maîtrise du coût journaliser alimentaire - Maitriser et évaluer les besoins et approvisionnement alimentaire et matériel - Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis - Participer à l'élaboration des repas thérapeutiques et aux animations culinaires - Maîtrise des logiciels informatiques à disposition Rémunération selon convention collective et expérience. Avantages intérim : Indemnités de fin de mission, indemnités de congés payés, Mutuelle, prévoyance, CSE PROFIL :

Type de contrat: Mission intérimaire - 24 Jour(s)
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Nactim

Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif. Elle a été créée par des associations du secteur médico-social dans le but d'accompagner plus de 300 établissements coopérateurs du secteur médico-social, sanitaire et social, en mettant à disposition les compétences des intérimaires NACTIM. Nous faisons intervenir environ 4000 professionnels par an sur diverses missions d'intérim dans nos 9 agences en France.