Notre client est un acteur indépendant de la distribution alimentaire de proximité pour les professionnels de la restauration, Il recherche, dans le cadre d'un remplacement, un responsable de rayon pôle marée / boucherie Au sein d'une équipe dynamique, vous serez chargé de piloter votre rayon : - Réception de la marchandise : contrôler les arrivées - Gestion des commandes fournisseur : gestion des stock, passer les commandes auprès des fournisseurs - Produit : vous effectuez la mise en rayon et l'achalandage de votre secteur et êtes garant de sa tenue. Vous assurez l'approvisionnement et la disponibilité des produits. - Vous contrôlez et garantissez l'aspect qualitatif des produits par le respect des règles en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Commerce et relation client : vous orientez, renseignez, proposez les produits/solutions aux clients. Vous êtes acteur des actions commerciales (échanges sur la surface de vente, phoning, rendez-vous clients.), tout en accompagnant les clients de votre secteur. Vous travaillez en transversalité avec l'équipe de votre univers et de la force de vente pour développer le chiffre d'affaires. - Inventaire: saisir les inventaires sur le logiciel - Utilisation de l'outil informatique : saisir les inventaires, saisir les pré-facturation Vous vous reconnaissez dans les qualités suivantes : - Votre organisation, votre rigueur et votre envie de travailler en équipe ; - Votre faculté de gestionnaire ; - Votre envie d'apprendre ; - Votre expérience en vente dans votre secteur ; - Votre aisance du relationnel et votre goût pour les challenges ; - Votre maitrise du Pack office sera un plus Vous avez déjà exercé dans cet environnement exigeant qu'est le commerce alimentaire, vous êtes passionné par les produits de la mer et de la terre, Alors ce poste est fait pour vous ! Le poste est à pourvoir dès que possible Base Horaire : 37.20h avec pause payée  Statut : Agent de maîtrise Mutuelle d'entreprise Ticket Restaurant : 6€ (50% pris en charge par l'employeur) Horaires de travail : 6h-12h (max 12h30) du lundi au vendredi + 1 samedi matin sur 2 travaillé.  - Si ne travaille pas le samedi matin : deux après-midi travaillée dans la semaine : 13h30-16h55 et 13h30-17h25 - Si travail le samedi matin : une seule après midi travaillée : 13h30-15h20  Salaire selon profil entre 2100 et 2400€ mensuel, plus primes sur objectif environ 250€ par mois (objectifs raisonnables et atteignables)