Principales Missions:Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktailsPréparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, spiritueux) dans le respect des recettes et des standards de l'établissementAssurer la mise en place du bar avant le service et le réassort pendant le serviceGarantir la qualité, la présentation et la rapidité du serviceVeiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de législation sur la consommation d'alcoolGérer les stocks, effectuer les commandes et limiter les pertesEncaisser les consommations et assurer la clôture de caisse si nécessaireMaintenir le bar propre, rangé et attractifParticiper à la création de nouvelles recettes ou à l'animation du bar (soirées, événements)Contribuer à une ambiance conviviale et à la satisfaction de la clientèle