POSTE : Manager de Rayon Produit Frais LS H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un responsable pour prendre en charge la gestion du rayon Produits Frais LS. Votre mission principale sera d'assurer l'efficacité et la rentabilité de votre secteur, en veillant à offrir des produits de qualité et un service irréprochable à notre clientèle. Vos principales missions incluent : - **Gestion opérationnelle du rayon** : Superviser l'ensemble du fonctionnement quotidien du rayon, garantir la disponibilité des produits et optimiser l'agencement selon les stratégies merchandising. - **Commandes et gestion des stocks** : Prévoir les besoins en marchandises, passer les commandes auprès des fournisseurs, gérer les stocks pour éviter les ruptures tout en minimisant le surstockage. - **Encadrement et animation d'équipe** : Manager une équipe de collaborateurs, organiser leur planning, assurer leur formation continue, favoriser un environnement de travail collaboratif. - **Contrôle qualité** : Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits mis en vente. Vous assurez une veille constante sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - **Développement commercial** : Mettre en oeuvre les actions nécessaires pour accroître le chiffre d'affaires du rayon, analyser les indicateurs commerciaux, proposer des actions promotionnelles efficaces. - **Relation clientèle** : Être attentif aux attentes clients, conseiller sur les différents produits proposés tout en garantissant une satisfaction client maximale. Votre rôle impliquera également une communication étroite avec la direction afin de participer pleinement aux objectifs globaux du magasin. PROFIL : Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Expérience significative dans le management d'un rayon Produits Frais ou similaire - Capacité éprouvée à encadrer et motiver une équipe - Excellentes compétences organisationnelles et sens aigu du travail bien fait - Connaissance approfondie des produits frais ainsi que des règles régissant leur conservation - Fortes compétences interpersonnelles couplées à un excellent sens du service client - Appétence pour l'analyse commerciale avec compétences numériques avérées (gestion de stocks par exemple) - Autonomie dans la prise de décision doublée d'un bon esprit d'initiative