Description du poste : Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE TOULON recherche pour son client, un hôtel 4* situé dans un cadre d'exception à Hyères (83), un(e) Serveur / Serveuse en restauration pour renforcer les équipes de salle sur la saison estivale. Intégré(e) à l'équipe du restaurant, vous assurez un service fluide et de qualité auprès d'une clientèle exigeante. Sous la responsabilité du Chef de Rang et du Responsable du Restaurant, vos missions seront les suivantes : - Mise en place du restaurant et dressage des tables - Prise de commande et service en salle (déjeuner & dîner) - Service au bar, en terrasse, dans les jardins de l'hôtel - Connaissance de la carte (cuisine méditerranéenne, suggestions du jour, accords mets-vins) - Vente de glaces et encaissements clients - Gestion des encaissements clients extérieurs ou mise en compte pour les résidents de l'hôtel - Suivi de la satisfaction client, gestion des remarques avec courtoisie - Pratique de la vente additionnelle - Participation au nettoyage et à la maintenance du matériel - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité Le profil recherché : - Formation de type CAP/BEP ou issu(e) d'une école hôtelière - Expérience de 6 mois minimum en hôtellerie de luxe ou bar haut de gamme - Présentation soignée, sens aigu du service, discrétion et courtoisie - Grande capacité d'adaptation, réactivité, sens de l'initiative - Attitude positive, énergie et rigueur - Communication orale en anglais impérative - Connaissance des produits, des plats et des vins appréciée Conditions proposées : - Contrat : CDD saisonnier à temps plein ? 42h/semaine ? période de maintenant au 19 octobre 2025 - Horaires : saisonnalisés ? 1 jour de repos hebdomadaire - Période d'essai : 14 jours - Avantages : repas inclus sauf jours de repos, mutuelle HCR obligatoire - Tenue exigée : pantalon noir, bleu marine ou beige, chemise ou t-shirt blanc (non fournis) Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap