Chef de Groupe - CDI H/F 78 - ST GERMAIN EN LAYE
Offre n° 9846536
Chef de Groupe - CDI H/F
78 - ST GERMAIN EN LAYE - Localiser avec Mappy
Publié le 02 juillet 2024
POSTE : Chef de Groupe - CDI H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de groupe F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à SAINT GERMAIN EN LAYE (78). Type de contrat : CDI- 35h/semaine Planning de travail : Le lundi, mardi, jeudi et vendredi : 06h45 - 15h15, Le mercredi : 8H30 - 14h45 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes. Votre rôle est d'assister le responsable de production dans ses fonctions. Quelques détails sur vos missions : - Superviser la production froide des entrées et desserts - Prendre en charge la production culinaire froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer aux opérations d'encaissement lors du service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité PROFIL : Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. La maîtrise de l'informatique est requise pour ce poste. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Expérience en restauration collective et traditionnelle souhaitée. Expérience en management souhaitée (3 personnes à encadrer). Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
COMPASS GROUP
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif. Compass Group France exerce ses activités dans l...
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