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Boulanger-Pâtissier H/F 69 - LIMONEST
Offre n° 9853045
Boulanger-Pâtissier H/F
69 - LIMONEST - Localiser avec Mappy
Publié le 02 juillet 2024
POSTE : Boulanger-Pâtissier H/F DESCRIPTION : Manpower CABINET DE RECRUTEMENT LYON SPECIALISE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Boulanger-pâtissier (H/F) Responsabilités principales : - Production de pain et de viennoiseries : - Préparer et cuire divers types de pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Respecter les recettes et les méthodes de fabrication traditionnelles. - Gestion des matières premières : - Sélectionner les ingrédients nécessaires à la production. - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail. - Innovation et créativité : - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. - Suivre les tendances et proposer des nouveautés pour attirer et fidéliser la clientèle. - Service client : - Interagir avec les clients pour répondre à leurs demandes et les conseiller. - Participer à la vente des produits en boutique lorsque nécessaire. Compétences requises : - Techniques : - Maîtrise des techniques de panification et de viennoiserie. - Connaissance approfondie des matières premières et de leurs spécificités. - Organisationnelles : - Capacité à gérer son temps et ses priorités pour assurer une production quotidienne de qualité. - Rigueur et précision dans l'exécution des tâches. - Personnelles : - Créativité et sens de l'innovation pour proposer des produits attractifs. - Sens du service client et bonne communication. Profil recherché : - Formation : - CAP / BEP Boulangerie ou équivalent. - Expérience : - Une expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire est souhaitée. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 22000,00 Euros à 30000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Manpower
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