Nous recherchons un pâtissier confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique à Angoulême . Ce poste en nécessite une expérience de minimum 2 ans dans le domaine.Vos missions :- Peser et préparer les matières premières.- Assurer la production en respectant les fiches techniques : préparation, garniture, cuisson.- Contrôler la qualité et la conformité des produits finis.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer au rangement et à la propreté du laboratoire.Qualités requises :- Esprit d'équipe, rigueur, précision et régularité.Conditions :- Horaires : 35 heures par semaine avec 2 jours de repos, travail 1 dimanche sur 3.- Salaire : À définir en fonction de l'expérience.Compétences : Doser des ingrédients culinaires, effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.