- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 9856436
Offre n° 9856436
Chef de Partie H/F
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 02 juillet 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme . La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec (piscine, hammam, sauna) et d'un restaurant gastronomique étoilé « Les terrasses de Lyon ». Au sein de l'équipe de cuisine, nous recherchons un(e) Chef de Partie. Les missions seront les suivantes : Le Restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon » (Villa Florentine), situé au coeur de Fourvière à Lyon 5, recherche des cuisiniers expérimentés afin de renforcer ses équipes. Au sein d'une brigade dynamique et créative de 14 personnes, vous aurez pour missions : - Participer activement au service - Assurer la gestion d'un poste en cuisine - Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques - Être force de proposition et d'amélioration - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité Votre profil : Nous recherchons des cuisiniers passionnés par leur métier et désireux d'apprendre. Issu(e) d'une formation type CAP Cuisine, vous avez acquis une première expérience en tant que Chef de Partie de minimum un an. Vous parlez le français. Vous faites preuve de rapidité d'exécution, de travail en équipe et de fiabilité. Informations complémentaires & avantages : Le poste à pourvoir est en CDI à Temps plein le midi ou le soir, avec des horaires en continue. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. - Prime d'intéressement - Prise en charge de 50% des frais de transport - Parking Gratuit - Plan de formation annuel En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l'opportunité d'intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d'évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes. Rejoignez-nous ! Ref : C158O78991 PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Villa Florentine
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LA FORET NOIRE - 69 - CHAPONOST
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Chef(fe) de partie. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine - CDI temps partiel - Modjo - H/F/X (H/F)
WOJO - 69 - Lyon 3e Arrondissement
Descriptif du poste - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, bases.) - Réalisation de mets simples - Organisation du...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LA FORET NOIRE - 69 - CHAPONOST
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Chef(fe) de partie. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Apprenti(e) en Cuisine (H/F)
CANAIMA - 69 - LYON 01
Le RESTAURANT CANAIMA recherche un(e) apprenti(e) en cuisine pour la rentrée de septembre afin de compléter son équipe. Etablissement renseigné sur le guide Michelin, proposant une cuisine...
CDD - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
COMMIS DE CUISINE (H/F)
HANDISHARE INTERIM - 69 - LYON 03
Cette offre proposée par Handishare Intérim est réservée aux personnes détentrices d'une RQTH. MISSIONS PRINCIPALES : Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie cuisine (H/F)
BOUILLON BARATTE - 69 - LYON 01
Poste de chef de partie Cuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché. Maitrise du poste chaud et froid. Préparation et gestion des services. Ambiance jeune et dynamique. 4 jours en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LE MOMENT DE PARTAGE - 01 - ST MAURICE DE BEYNOST
Le moment de partage recherche un chef de partie pour renforcer son équipe. Vous aiderez à la préparation des entrées, plats et desserts lors des services du midi et/ou du soir. Vous travaillerez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de Partie (H/F)
EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER - 69 - LYON 09
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
VATEL ACADEMY - 69 - MARCY L ETOILE
VATEL ACADEMY, située au Château Lacroix-Laval à Marcy l'Étoile, recherche son/sa prochain(e) chef de partie en CDI, à pourvoir à partir du 26 août 2024, pour un total de 169 heures par...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie H/F
ARGENSON - 69 - LYON 07
Vous travaillez pour une Brasserie assurant 150 couverts par jour, sur les services de midi et du soir. Vous exercerez, sous l'autorité du Chef et /ou du Second de cuisine et au sein d'une équipe,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)