- Accueil France Travail
- Emploi
- Agriculture et élevage
- Oenologue
- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 9859477
Offre n° 9859477
Œnologue H/F
37 - Indre et Loire
Publié le 02 juillet 2024
POSTE : Œnologue H/F DESCRIPTION : Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et une équipe de collaborateurs passionnés. L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. En Loire, 5 collaborateurs composent l'équipe Achat vins, raisins et moûts dont Jean François qui recherche aujourd'hui un(e) Œnologue en charge des Achats de Vins, Raisins et Moûts pour rejoindre son équipe. Dans ce cadre, vos principales missions seront de : * Réaliser et suivre les achats * Sélectionner et négocier les vins, moûts, raisins * Organiser les dégustations d'agréage dans le cadre du choix des produits * Prospecter des fournisseurs du marché régional * Négocier les conditions avec les fournisseurs conformément à la politique Groupe * S'assurer de l'application des cahiers des charges et contrôler leur mise en oeuvre par les fournisseurs * Participer aux vinifications des blancs, rosés et fines bulles de Loire pendant les vendanges sur nos sites tourangeaux * Piloter les prestataires liés à son activité : Participer aux audits fournisseurs, mener et suivre les actions préventives ou correctives. Suivre la qualité oenologique des engagements d'achats * Assurer le rôle d'expert technique auprès d'équipes internes * Participer et élaborer la recherche et la mise en oeuvre de nouveaux produits * Représenter l'entreprise auprès de l'interprofession. * Assurer la veille liée à activité : Suivre l'évolution des marchés vins * Assurer le reporting de son activité * Participer à l'amélioration continue de l'activité : Faire des propositions pour optimiser les procédures PROFIL : * De formation Oenologue, ingénieur agronome vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum dans le même secteur d'activité * Vous êtes pugnace, proactif et doté d'un bon relationnel et d'une vision stratégique du marché. * Vous êtes idéalement localisé dans le 37, proche de Tours, Vouvray.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Vinification
Entreprise
Les Grands Chais de France
La maison LaCheteau est une entreprise à taille humaine riche de l'engagement de 250 hommes et femmes experts dans leurs domaines et réunis autour d'un projet : produire les meilleurs vins de Loire en privilégiant l'observation des terroirs et le respect des typicités. Elle s'est construite au fil des acquisitions stratégiques dans l'optique de devenir le spécialiste des vins et crémants de Loire. Elle offre une collection complète de vins tranquilles et effervescents d'ex...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Caviste - Employé de chai (H/F)
DE LADOUCETTE - 37 - Tours
Contexte : Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Caviste pour notre domaine situé à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CAVISTE (MESLAND 41) (H/F)
BOUGRIER SAS - 41 - Mesland
Caviste (H/F) à Mesland (41) Nous recherchons un caviste pour renforcer notre équipe vendange sur un de nos sites. Sous la direction du responsable vinification, vous participerez activement à...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Mesure AFPR-POEI : Caviste
49 - Cholet
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Caviste secteur Saumur (H/F)
Laurea Vins Conseils - 49 - Saumur
Vous serez responsable des ventes d'une maison de vins dans une grande-surface le samedi 13 juillet 2024. Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Ouvrier / Ouvrière de chai
AGRIVAL - 49 - Lys-Haut-Layon
Nous recherchons à TIGNE (49) des aides cavistes pour un CDD de 1 à 4 mois. Vos missions: - Manutentions diverses - Port de charges (de 5kgs à 20kgs) - Nettoyage des cuves Pas besoin de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Ouvrier / Ouvrière en viticulture
VIGNOBLE DUBE - 49 - VAUDELNAY
A compter du 01/09/2024 pour travailler au niveau du chai ( réception des vendanges,), du pressoir ,filtration......nettoyage et entretien des cuves... Vous devez avoir une première expérience...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Œnologue F/H - Conception, recherche (H/F)
LACHETEAU - 37 - VOUVRAY
Descriptif du poste: Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et une équipe de collaborateurs passionnés. L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Aide-caviste (H/F)
72 - LAMNAY
Description du poste : CRIT la Ferté-Bernard recherche pour son client spécialisé dans la production de cidre à Val-Au-Perche, des aides cuvistes. voici les missions qui te seront confiés: - Prépare...
Intérim - Non renseigné
Publié aujourd'hui
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Caviste H/F
Astoria Recrutement - 41 - VINEUIL
Accueillir, renseigner et orienter les clients en lui présentant et/ou proposant le(s) produit(s) adapté(s) à sa demande. Vous participez à l'approvisionnement et à la bonne tenue de votre rayon...
CDI - Non renseigné
Publié aujourd'hui
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Caviste (H/F)
49 - Maine et Loire
ENTREPRISE A REPRENDRE CAVE A VIN & EPICERIE FINE AU FUILET : Créée en 2006 et située au cœur des Mauges, CAVE A VIN et ÉPICERIE FINE à vendre au Fuilet (35Km Nord de Cholet, 47 Km Est de Nantes et...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)