Le château de Montvillargenne - Hôtel - restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recherche :Valet équipier restauration H/FACTIVITES PRINCIPALES AFFECTATION SALLE DE REUNION sous les ordres de la Responsable Salles de réunionPrendre connaissance des salles de réunion à installer et/ou à nettoyer et des consignes du Responsable Salles de réunion en fonction de la mise en place choisie par le clientVérifier que le chariot ménage soit complet des produits de nettoyage, accessoires à utiliser pour travailler et des produits d'accueilAérer la salle, vider les poubellesNettoyer et désinfecter avec soin les tables, les chaisesNettoyer les interrupteurs, les poignées de porte.Disposer les produits d'accueil (papier, stylos, verres, bouteille d'eau..)Aspirer ou balayer les sols et laver si nécessaireInstaller le matériel audio visuel suivant la demande du client et vérifier son fonctionnementRepérer et signaler les dysfonctionnements des matériels et équipements (écran, vidéo projecteur, prise .)Installer à l'intérieur ou à l'extérieur de la salle, le buffet prévu pour les pausesSuivant la demande du client, dresser les pauses (verres, tasses, boissons chaudes et/ou froides, mignardises, fruits.)Débarrasser le buffet de pauseAcheminer la vaisselle vers la plonge, gérer selon consignes les retours nourriture et boissonsAssurer le nettoyage et l'entretien du local pause et ses équipements selon planning définiRespecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécuritéAppliquer les consignes et les procéduresConsigner tout objet ou matériel oublié par le client au Responsable salle de réunionUn CAP Services hôtelier Certificat de qualification professionnelleDébutant (te) accepté (e)