L'Atelier Papilles est une Boulangerie Pâtisserie raffiné situé à Labège, qui met un point d'honneur à offrir une expérience de qualité à ses clients, alliant créativité et excellence. Nous nous engageons à fournir un service irréprochable à nos clients, avec une équipe passionnée et dévouée. Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un/e Assistant/e de direction h/f. Ce poste est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de nos opérations. Les missions qui vous seront confiées incluent : - Assister la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement - Coordonner et organiser les ventes en journée - Travailler en collaboration avec la responsable du point de vente au développement des ventes sur les segments B to B, pains, traiteur... - Suivre les budgets et participer à la gestion des ressources humaines - Participer à l'élaboration des processus administratifs et opérationnels - Assurer un support logistique lors des événements spéciaux - Assurer le merchandising du point de vente - Assurer 3 fermetures par semaine Pour réussir dans ce poste, nous recherchons une personne dynamique et organisée, capable de travailler en équipe tout en étant autonome. Les compétences et traits de personnalité suivants seront particulièrement appréciés : - Excellentes compétences en communication écrite et orale - Bonnes capacités d'organisation et de gestion du temps - Sens de l'initiative et capacité à résoudre des problèmes - Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion - Expérience d'au moins 3 ans dans un rôle similaire - Formation souhaitée : BTS (bac +2) dans un domaine pertinent Salaire et avantages du poste : - Salaire de 2300 euros bruts mensuels - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Avantages liés à la restauration et à l'hôtellerie Si vous êtes intéressé/e par cette offre et souhaitez rejoindre notre équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous sommes impatients de vous rencontrer.