POSTE : Assistant Chef de Projet H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un.e assistant.e de projet en alternance pour rejoindre notre équipe commerciale/événementielle et contribuer au développement du Traiteur Viret Venez partager votre passion dans un milieu enrichissant aux côtés de notre équipe. Vos missions : Commercial - Montage d'offres et/ou réalisation de devis (sourcing prestataires, construction de l'offre descriptive, réalisation de cotisations, etc.) - Etablissement de chiffrages via notre logiciel spécialisé - Réalisation de propositions commerciales à partir d'un modèle PowerPoint - Relance des clients - Edition des factures Gestion de projets et événements - Définition des besoins en matériel et en personnel - Coordination avec les équipes de production, logistique et comptabilité - Relation avec les prestataires de service (fleuriste, location) - Réalisation des visites techniques terrain - Rédaction des briefs pour les équipes avant un événement - Présence/animation sur certains événements Rémunération en fonction de votre âge et niveau d'études. Date de début de contrat : dès que possible LES AVANTAGES : - Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes. - Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel. - Mutuelle avantageuse incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.) et mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels. Livret d'avantages et réductions, - Remises exclusives dans l'ensemble de nos boutiques et restaurants. - Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe. - Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or, un événement unique pour toute l'équipe. - Prime de cooptation. - Opportunités d'évolution et de mobilité : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d'évoluer au sein de l'entreprise. - Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance PROFIL : Vous recherchez un contrat d'apprentissage pour une durée d'1 an minimum, avec un rythme de 3 semaines en entreprise et 1 semaine en cours. Vous préparez un diplôme en événementiel ou hôtellerie/restauration. - Goût pour le challenge - Proactivité et prise d'initiatives - Polyvalence et autonomie dans les actions menées - Bonne communication et organisation - Esprit d'équipe - Anglais lu, parlé et écrit - Compétences rédactionnelles - Maîtrise du Pack Office Vous correspondez à la description ? N'hésitez plus et postulez à notre offre pour un premier échange téléphonique ensemble !