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CHEF DE CUISINE (H/F) 13 - FONTVIEILLE
Offre n° 9873034
CHEF DE CUISINE (H/F)
13 - FONTVIEILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 décembre 2024
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Jubil interim recherche un Chef de Cuisine, pour un Hotel*** & Restaurant sur Tarascon. Cuisine traditionnelle Provençale / Méditerranéenne. Poste saisonnier, possibilité de logement à l'année poste à pourvoir pour saison 2025., à partir du mois d'avril. Super cadre dans les Alpilles, clientèle fidèle. Temps plein,Durée du contrat : 7 mois Vous veillez à la tenue de votre cuisine ( gestion des commandes, ratios, entretien du matériel, gestion humaine) à l'hygiène de votre espace de travail et au bon déroulement du service. Poste en coupure. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Créer de nouveaux menus et recettes - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine , -Vous êtes une personne Pédagogue, calme et saine. Qualifications : - Expérience dans la manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques culinaires - Capacité à travailler en équipe et à exercer un leadership positif - Diplôme en Hôtellerie ou équivalent - Compétences en gestion et en supervision appréciées
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 7 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11,88 Euros à 15,00 Euros
- ..
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Jubil ARLES
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