Chez mon client, on ne \"teste pas pour voir\". On formule, on ajuste, on industrialise... sur des produits où chaque gramme compte. Industrie spécialisée en nutrition infantile, nous recherchons un(e) Ingénieur(e) Formulation Process capable d'être opérationnel(le) rapidement. Vous intervenez sur des formulations de poudres complexes, avec un vrai lien terrain / industriel : - Élaborer et ajuster des recettes de poudres de lait infantiles selon cahiers des charges - Travailler sur d'autres formulations poudre (nutrition spécifique, etc.) - Réaliser pré-essais, pilotes et essais industriels (et comprendre ce qui se passe, pas juste exécuter) - Analyser les résultats et proposer des optimisations concrètes - Participer à la mise en production des nouvelles formules - Gérer les tests de stabilité / DDM - Investiguer en cas de non-conformité (nutritionnel / physico-chimique) - Adapter les formulations aux évolutions réglementaires - Sourcer et valider de nouvelles matières premières - Assurer une veille active (process, ingrédients, innovations) Le point non négociable Minimum 1 an d'expérience en formulation de poudres Expérience en poudre de lait OBLIGATOIRE (idéalement infantile) Si vous avez uniquement travaillé sur des liquides ou autre : ce n'est pas le bon poste. Informations complémentaires : - Contrat en CDI - Fixe évolutif, prime de fin d'année, prime de participation, CSE... - Un parcours d'intégration personnalisé Diplôme ingénieur agroalimentaire / chimie / nutrition (ou équivalent) Expérience d'1 an minimum. Ce qui fera la différence : - Maîtrise des techniques de formulation poudre - Bonne compréhension des contraintes industrielles - Capacité à faire le lien entre R&D et production - Connaissance des normes HACCP / ISO / BPF INDSP