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Directeur / Directrice d'hôtel (H/F) 19 - BORT LES ORGUES
Offre n° 9877055
Directeur / Directrice d'hôtel (H/F)
19 - BORT LES ORGUES - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juillet 2024
Description du poste : Soutenu(e) par votre équipe et les équipes support (opérationnel, commercial, RH, support hôtelier...), vous serez le/la chef(fe) d'orchestre de ces établissements. Vous aurez la responsabilité de : Commercialisation et Pilotage Financier - Promouvoir, commercialiser et développer toutes les activités. - Optimiser les tarifs et les offres promotionnelles. - Gérer les groupes, séminaires et offres packagées. - Piloter le budget annuel validé et en assurer le respect. Management des équipes - Recruter, former et accompagner les collaborateurs. - Gérer et optimiser les plannings pour garantir la meilleure qualité de service. - Assurer la sécurité au travail de toutes les équipes. - Suivre les compétences et identifier les besoins en formation. Qualité et Sécurité - Veiller à la qualité des produits, à la propreté, à la bonne tenue et à la sécurité des lieux. - Assurer le suivi de la maintenance technique réglementaire et préventive. - Garantir le respect et la maîtrise des normes d'hygiène HACCP. - Analyser la e-réputation et proposer des actions pour améliorer le NPS. Description du profil : - Expérience réussie en tant que Directeur, Assistant de Direction ou Responsable Restauration. - Aisance sur le terrain et polyvalence, notamment en multi-sites. - Sens du service et souci de la satisfaction client pour optimiser le chiffre d'affaires. - Prise d'initiatives et fibre commerciale. - Excellent relationnel et gestion des relations publiques. - Capacité à développer une stratégie commerciale et à gérer des budgets prévisionnels. - Aptitude à encadrer, superviser et former une équipe pour garantir son efficacité et la satisfaction des clients.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Notre client est le leader de l'hôtellerie indépendante en France avec plus de 2 000 établissements. Nous recherchons un(e) Directeur(trice) pour une direction multi-sites à Bort-les-Orgues et Saint-Privat, en Corrèze. Le premier établissement est un ancien relais de poste avec 32 chambres, restaurant, bar lounge, salles de réunion et Spa. Le deuxième, en cours de réouverture, est un hôtel-restaurant de 28 chambres avec piscine et Spa.
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