responsable accueil restauration H/F - EC22331 LA VILLE DE SOTTEVILLE-LES-ROUEN (30 000 habitants, 500 agents) Recrute UN RESPONSABLE ACCUEIL RESTAURATION (H/F) Recrutement par voie statutaire ou contractuelle Cadre d'emploi des agents de maîtrise (Catégorie C) Au sein du Service ... coles, d ... es écoles maternelles ou élémentaires de la ville, sous l'autorité de la responsable du personnel des écoles, vous aurez pour missions : Encadrement d'équipe : (agents de restauration, agents d'entretien et ATSEM en écoles maternelles) : - Coordination et adaptation des organisations de travail - Animation de l'équipe - Accueil et accompagnement du personnel remplaçant - Evaluation des missions, recensement des besoins de formations Interface entre l'équipe municipale ; la direction d'école et le Service ... coles Restauration : - Participation à l'accueil et au service des convives d ... uci d'une attitude éducative et conviviale - Participation à l'évaluation de la prestation - repas - et transmission des propositions de l'équipe en vue de son amélioration - Gestion du nombre de convives - Gestion des commandes (réception/ passation) - Réalisation des préparations, service des repas - Animation des repas Maintenance et hygiène des équipements et des locaux : - Participation et vérification de l'entretien des locaux et du matériel d ... spect des règles d'hygiène et de sécurité - Application des procédures d'entretien précisées d ... an de nettoyage et de désinfection