Aimez-vous le contact client et le goût des produits artisanaux ? Cette alternance vous permettra de développer vos compétences commerciales au sein d'une boulangerie-pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits. Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous serez formé à la vente et à la mise en valeur des produits tout en participant activement à la vie du magasin. Vous évoluerez aux côtés d'artisans et de professionnels expérimentés, dans un environnement où la précision et la qualité du service sont essentielles. Votre activité s'articule autour des responsabilités suivantes : - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et précision - Présenter les produits et orienter les choix selon les besoins du client - Préparer et disposer les produits sur les présentoirs de vente - Gérer les encaissements et assurer la tenue de caisse - Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de vente - Contribuer au suivi des stocks et à la réception des livraisons - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Cette expérience vous permettra d'acquérir une réelle maîtrise des techniques de vente en boulangerie-pâtisserie, tout en développant votre sens du service et votre rigueur professionnelle. Vous souhaitez acquérir une première expérience dans le commerce de proximité tout en préparant un diplôme ? Ce poste s'adresse à vous si vous appréciez le contact humain et le travail soigné. - Vous préparez une formation en vente, commerce ou accueil en alternance - Vous avez le sens du service et une présentation soignée - Vous savez écouter et adapter votre discours aux attentes de chaque client - Vous êtes ponctuel, rigoureux et attentif aux consignes - Vous appréciez le travail en équipe et la communication claire - Vous êtes à l'aise avec les opérations de caisse et les gestes de manutention de base Une première expérience dans la vente, même courte, sera un atout pour évoluer rapidement dans vos missions.