KFC Metz République recrute un(e) Assistant Manager ! Vous aimez le management terrain, le challenge et la performance ? Le restaurant KFC situé à Metz République recherche un(e) Assistant Manager pour accompagner le développement de son équipe et de ses résultats. Vos missions : Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant. Encadrer et développer les Responsables de Service et les équipiers polyvalents. Garantir la qualité, la rapidité et la satisfaction client. Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, masse salariale). Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards KFC. Profil recherché : Expérience réussie en management, idéalement en restauration rapide. Leadership, rigueur et sens des responsabilités. Capacité à gérer un service à fort volume et à fédérer une équipe. Ce que nous offrons : Formation complète aux méthodes KFC. Environnement stimulant et structuré. Perspectives d'évolution vers Manager puis Directeur Adjoint. Poste basé à Metz République CDI - Temps plein - Disponibilités en soirée et week-end Rejoignez l'équipe KFC Metz République et participez activement à son succès !