[84900] CHI LYS HYROME La cuisine centrale de Vihiers cherche son aide cuisine. Cuisine centrale fabriquant 600 à 800 repas jours, liaison chaude et froide 2 sites hospitalier (un sur Vihiers avec le site de production, l'autre sur Chemillé en site satellite ) + 1 EHPAD + crèche et portage de repas La cuisine va augmenter sa capacité de production à court terme, donc beaucoup d'enjeux à venir. Le poste Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Participer et assurer l'allotissement des plats Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés (plonge batterie et entretien de la cuisine). Réceptionner et stocker les denrées. Dressage et comptage des préparations froides Apte et capable après formation en interne d'occuper un poste seul sur une cuisine satellite (intégration prévu) Une première expérience en restauration est un plus mais ca n'est pas rédhibitoire le cas contraire. Possibilité d'évolution si le candidat le souhaite dans un second temps . Rémunération en fonction de la grille de la fonction publique hospitalière . Localisation du poste La cuisine centrale de Vihiers cherche son aide de cuisine. Cuisine centrale fabriquant 600 à 800 repas jours, liaison chaude et froide 2 sites hospitaliers, un sur Vihiers et l'autre sur Chemillé (autonomie) +1 EHPAD + crèche et portage de repas Description du profil recherché: Description du poste Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Participer et assurer l'allotissement des plats Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés (plonge batterie et entretien de la cuisine.). Réceptionner et stocker les denrées. Dressage et comptage des préparations froides Apte et capable après formation en interne d'occuper un poste seul sur une cuisine satellite (intégration prévue) Une première expérience en restauration est un plus, mais ça n'est pas rédhibitoire dans le cas contraire. Possibilité d'évolution si le candidat le souhaite dans un second temps. Rémunération en fonction de la grille de la fonction publique hospitalière 1 weekend sur 3 travaillés. Horaires : Travail samedi et dimanche Période de la journée : Jour