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Commis de Cuisine (H/F) 78 - VELIZY VILLACOUBLAY
Offre n° 9893209
Commis de Cuisine (H/F)
78 - VELIZY VILLACOUBLAY - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juillet 2024
Au sein du restaurant, le commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.Vos missions :- Préparer les ingrédients culinaires- Organiser la transformation des préparations selon les fiches techniques- Réaliser des opérations de nettoyage du poste de travail- Respecter et appliquer les normes HACCP Experience: Débutant accepté Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Langues: Français exigé Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Publiée le 14/05/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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