POSTE : Charcutier H/F DESCRIPTION : ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à la demande exceptionnelle des fêtes de fin d'année, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un VENDEUR CHARCUTERIE-FROMAGE (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 92, en vue des fêtes de Noël et du Nouvel An. Vos missions pendant la période des fêtes : Commercialisation des produits festifs : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et fromages de qualité, spécialement sélectionnés pour les repas de Noël et du Nouvel An (terrines, foie gras, saucissons, fromages affinés, etc.). Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins et de leurs préférences pour les repas de fête. Partager vos connaissances sur les accords mets-fromages et charcuteries pour sublimer leurs tables de Noël. Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de fromage selon les demandes des clients, en veillant à offrir des produits parfaitement présentés et prêts à déguster. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée et les rayons avec des présentations attrayantes, pour séduire les clients qui recherchent des produits raffinés et festifs pour les fêtes. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, notamment pour la manipulation de produits délicats comme le foie gras ou les fromages affinés. Entretien de l'espace de travail : Assurer la propreté du matériel, des meubles, et du poste de travail afin de maintenir un environnement agréable et sécurisé pour vous et vos clients. livret d'épargne, FASTT, TRANSPORTS PROFIL : Passionné par les produits de fête : Vous êtes un amateur de charcuterie et de fromages, et vous appréciez particulièrement l'aspect festif de cette période où des produits spéciaux comme les terrines, le foie gras et les fromages affinés sont au coeur des repas. Compétences techniques en découpe et préparation : Vous maîtrisez la découpe, la préparation et le conditionnement des produits de charcuterie et de fromage, et vous savez les mettre en valeur de manière élégante. Sens du service client : Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de prodiguer des conseils avisés aux clients pour les aider à choisir les meilleurs produits pour leurs repas de Noël et du Nouvel An. Dynamique et rigoureux : Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence, notamment durant les fêtes de fin d'année. Respect des normes sanitaires : Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous êtes vigilant quant à leur application, notamment pour les produits de charcuterie et fromages. Expérience en vente de produits frais : Vous justifiez d'une première expérience réussie dans la vente de produits alimentaires, idéalement dans le secteur de la charcuterie et du fromage, et êtes à l'aise dans un environnement de grande distribution. Disponibilité pendant les fêtes : Vous êtes flexible et disponible pour travailler pendant les périodes de fêtes, y compris les week-ends et jours fériés, afin de répondre à la demande accrue. Rejoignez-nous pour contribuer à la magie des repas de Noël ! Si vous êtes passionné par les produits de charcuterie et de fromage, et souhaitez faire partie d'une équipe dédiée à la satisfaction des clients durant cette période festive, cette opportunité est faite pour vous ! Rejoignez-nous et participez à l'excellence des repas de fin d'année.