Description du poste : Schiever recrute pour son magasin U EXPRESS Moulins-Engilbert , une bouchère ou un boucher , en CDI , à temps plein . Votre environnement de travail : 900m de surface de vente avec parking, une vingtaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières qualité. Vous souhaitez travailler de manière traditionnelle de la viande de qualité sur carcasse. Nos rayons à la fois libre-service et traditionnels vous permettent d'exprimer votre côté commerçant par la vente et le conseil à la clientèle. Description du profil : Profil recherché : professionnel (le) de la boucherie (titulaire d'un CAP/BEP boucherie), vous en maîtrisez toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente. Vous êtes réactif (ve), capable de travailler en équipe et êtes force de proposition. Vous détenez un an d'expérience minimum. Horaires : magasin ouvert de 8h à 20h, du lundi au dimanche matin.