Servir les cocktails et boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : caféterie le matin, déjeuner le midi, tea time l'après-idi et dîner pour le soir. Faire la mise en place totale du bar. Apprentissage des cocktails classiques et signatures et spiritueux. Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP et du manuel des bonnes pratiques. Assurer la qualité des boissons d'accueil. Respecter les présentations des boissons. Veiller à l'entretien général du bar. Assurer un service snacking au bar. Réalisation de crêpes pour le tea time. Amène et débarrasse les boissons en salles.Motivation et envie d'apprendre pour évoluer dans le monde du bar. Savoir suivre à la lettre les fiches techniques de mise en place (cocktails signatures et classiques). Bonne présentation et bonne communication. Intérêt pour la mixologie, l'œnologie, les spiritueux et les cigares. Créativité. Être physionomiste. Bases en anglais. Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : Hébergement de qualité, convivial et partagé, contre une participation au loyer Connexion entre vos logements et l'hôtel par des lignes de bus gratuits "Méribus" et en complément des navettes privées Repas gourmands élaborés par notre chef Uniformes modernes et confortables, fournis et entretenus par l'hôtel Animations et événements sociaux tout au long de la saison Implication possible au sein de notre comité RSE Rémunération attractive avec prime de fidélité Cooptation : recrutez et travaillez avec vos connaissances Perspectives d'évolution de carrière chez Maisons Pariente, à l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), à l'hôtel Lou Pinet à Saint-Tropez (Var) et au Grand Mazarin (Paris) Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.