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Chef de partie H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 9922519
Chef de partie H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 03 juillet 2024
Si tu es un(e) chef de partie avec du talent à revendre et une soif de partager ta passion pour la cuisine, alors monte à bord de notre aventure culinaire chez Lagano ! Lagano en quelques mots : Dans notre coin sympa du 7ème, on s'apprête à faire des vagues avec notre cave à manger et à boire. Ici, le mot d'ordre c'est "Lagano" - prenons la vie tranquille. On vient pour l'ambiance, on reste pour le festin, un peu comme un dimanche chez les potes. On a une petite flamme pour les influences balkaniques et méditerranéennes, et on aime que ça se sente dans nos plats. Tu veux faire partie de cette vibe ? Alors, lis la suite. En tant que chef de partie, tu seras : * La pierre angulaire de notre cuisine, où ta station est ton royaume. * Responsable de préparer des plats qui éveillent les sens et célèbrent le partage. * En charge de maintenir l'excellence et l'innovation au sein de ta partie, en collaboration étroite avec notre chef. * Un(e) acteur(rice) clé dans la gestion des stocks et la commande de tes ingrédients, parce que la qualité commence par là. * Passionné(e) par la propreté et l'organisation, car un bon plat naît d'un environnement impeccable. Tu es parfait(e) pour ce rôle si : * Tu as déjà de l'expérience en tant que chef de partie ou un poste similaire. * Tu es ambitieux(se), déterminé(e), et tu as une vraie passion pour la cuisine de qualité. * Tu possèdes une bonne connaissance des pratiques culinaires, notamment balkaniques et méditerranéennes (c'est un plus!). * Tu es un(e) communicant(e) efficace qui sait travailler en équipe. * Tu es créatif(ve) et organisé(e), avec une soif d'apprendre et de grandir. Ce qui te plaira chez nous : * Chez nous, on partage tout, même les bénéfs' (chaque employé touche un intéressement sur les bénéfices du restaurant) * Un concept original où tu pourras exprimer ta créativité sans filtre et sans fausse note. * La bonne ambiance ici, c'est comme la bonne bouffe : indispensable. * On ne se prend pas trop au sérieux, sauf quand il s'agit de faire plaisir à nos clients. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Programmation : * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée Types de primes et de gratifications : * Commissions * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/07/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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