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Cuisinier de collectivité H/F 45 - OUZOUER DES CHAMPS
Offre n° 9923552
Cuisinier de collectivité H/F
45 - OUZOUER DES CHAMPS - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juillet 2024
Notre établissement Nous sommes un établissement médicalisé E.H.P.A.D exclusivement dédié à l'accueil des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles cognitifs apparentés. Notre capacité d'accueil est de 60 lits. Missions : Le cuisinier (H/F) exercera notamment les missions suivantes : * Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires * Élaborer de nouvelles recettes * Élaborer des goûters * Contrôler la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité) * Déconditionner et stocker les marchandises * Respecter les normes HACCP * Prélever des échantillons * Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Programmation : * Période de travail de 10 heures * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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