Description du poste Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, pesée et assemblage selon les fiches techniques.***Réalisation de préparations froides et/ou chaudes : salades, garnitures, sauces, plats cuisinés, etc.***Mise en barquette ou en contenants selon les standards de production.***Respect des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures de sécurité alimentaire.***Nettoyage et désinfection de son poste de travail et du matériel utilisé. Description du profil Expérience en production ou en cuisine centrale appréciée***Rigueur, rapidité et esprit d'équipe***Autonomie et efficacité en labo***Flexible : en fonction des horaires service midi + soir, être disponible du Lundi 11/05 au Lundi 25/05