Offre d'Alternance - Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) Aucun frais pour l'étudiant - Rémunération de 35 % à 100 % du SMIC selon profil Lieu : Saint-Galmier (42330) Contrat : Apprentissage Un établissement d'exception au coeur de Saint-Galmier AUGUSTE ACADEMIE recrute pour l'un de ses restaurants partenaires, une adresse gastronomique emblématique de Saint-Galmier, reconnue pour son élégance, son exigence culinaire et la qualité de son accueil. Installé dans un cadre raffiné et chaleureux, cet établissement met à l'honneur une cuisine française créative et de saison, sublimée par un service attentif et professionnel. Travailler ici, c'est évoluer dans un environnement où le sens du détail, l'excellence et l'esprit d'équipe sont au coeur de chaque service. Vos missions Intégré(e) à une équipe passionnée et bienveillante, vous serez formé(e) aux standards d'un restaurant gastronomique reconnu. Vous apprendrez à : Accueillir et installer les clients avec élégance et professionnalisme Présenter la carte et conseiller les clients sur les mets et accords mets & vins Assurer un service en salle soigné, précis et rythmé Participer à la mise en place (dressage, nappage, organisation du rang) Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité Contribuer au bon déroulement du service et au travail d'équipe Vous développerez une véritable posture professionnelle et le sens du détail propre aux établissements haut de gamme. Profil recherché Vous êtes éligible à un contrat d'apprentissage Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se) Vous aimez le contact client et avez une excellente présentation Vous souhaitez apprendre un métier exigeant et valorisant Vous avez envie d'évoluer dans un environnement dynamique et qualitatif Ce que nous vous apportons Une formation en conditions réelles dans un établissement gastronomique reconnu Un accompagnement personnalisé par des professionnels expérimentés L'acquisition de compétences solides en service haut de gamme Une montée en compétences rapide dans un cadre structurant De réelles perspectives d'évolution Vous ne serez pas simplement apprenti(e) : vous serez formé(e) à l'excellence du service. Candidature Vous souhaitez apprendre le métier de serveur(euse) dans un cadre élégant, exigeant et formateur Débutant accepté